מתכונים משפחתיים

עוגת פרג מופלאה

זו העוגה שהיתה הכי אהובה על חברת הילדות שלי חוה, וגם עלינו – חברותיה הטובות. התענגנו עליה לפחות פעמיים בשנה, ביום ההולדת שלה ובפורים. אז

קרא עוד »

עוגיות אורייבה

כמו הילדים שלנו, העוגיות הללו – רכות, מתוקות, קלות להכנה ובא לנו לאכול אותן כל הזמן! שלא כמו הילדים שלנו, הן שקטות ולא נשארות להרבה זמן… המתכון

קרא עוד »

כדורי שוקולד של פעם

 יש מתכונים קלאסיים ששום תחכום קולינארי לא יכול עליהם. כזה הוא המתכון של כדורי השוקולד מפתי-בר. כיף להכין אותם עם הילדים והם יכולים להיות קישוט

קרא עוד »

לזנית טופו עם תרד וחצילים

כשהטמפרטורות עולות זה הזמן להעלות את מינון הטופו בתפריט השבועי. טופו הוא אחד המזונות הבריאים ביותר בתפריט האנושי. מקור מרוכז לחלבון מלא ואיכותי מהצומח, קל

קרא עוד »

המבורגר מעדשים מונבטות

אחד המתכונים האהובים עלי הוא המבורגר מעדשים מונבטות. ההנבטה של עדשים מוסיפה רכות נהדרת לקציצה והופכת את ההמבורגר לטעים מאוד וליותר קל לעיכול. זה לא

קרא עוד »

ירקות כבושים מהירים

בשנים האחרונות מככבים החיידקים הידידותיים שלנו במעבדות החשובות בעולם, ובצדק רב. עושר התגליות בנוגע למעורבותם בתפקודו של גוף האדם מגוון, מסחרר ומדהים. אבל הם איתנו

קרא עוד »

מרק חרירה

מתכון ארוך ומושקע המפיק סיר פלאים מלא בכל טוב של טבע חורפי   1 כוס גרגירי חומוס שהושרו במים למשך הלילה 3 כוסות מים מקל

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד