מתכונים משפחתיים

מרק ירקות ביתי

המצרכים: 2 בצלים בינוניים שורש סלרי שורש פטרוזיליה 4 תפוחי אדמה 4 גזרים כרובית קטנה 4 קישואים עגבניה קטנה כוס שעועית לבנה שהושרתה מהבוקר במים

קרא עוד »

מרק שעועית בולגרי

מרק השעועית הזה הוא בדיוק מה שאתם רוצים שיחכה לכם בסיר כשאתם חוזרים מהעבודה ביום קר וגשום. טעים, חם, משביע – מה שקוראים אוכל “מנחם”.

קרא עוד »

מרק בטטה קטיפתי

מתכון למרק כתום מנצח! קל להכנה, בריא, וטעים גם לילדים. מטגנים בצל גדול קצוץ בשמן זית, כשהבצל מזהיב מוסיפים: 5 גזרים מקולפים חתוכים לקוביות גדולות, רבע

קרא עוד »

מרק עדשים כתומות

את המתכון קיבלה בת דודה שלי ממטופלת שלה. אבל זה מתכון משפחתי. בחיי. הכנתי את המרק ובטעימה הראשונה הבנתי שהגעתי הביתה. אמא שלי היתה מכינה

קרא עוד »

סלט פירות טריים

המצרכים (ל-4 חובבי פירות): 2 תפוזים מקולפים 2 תפוחים (אפשר להשאיר את הקליפה) 2 בננות קלופות תותים (גם 5-6 יספיקו כדי ל”צבוע” את הסלט) חופן

קרא עוד »

טראפלס שוקולד

מתכון קל מאד להכנה והטראפלס טעימים ומרשימים. כפי שתראו בהמשך קל מאד גם “לטבען” אותם.  ההכנה נעשית ב-2 שלבים, ביניהם יש להמתין שעתיים לפחות. החומרים:400 גרם שוקולד*250

קרא עוד »

פסטרמה ביתית

בחלומותיי הפרועים ביותר לא חשבתי שאכין פסטרמה בבית, אבל יש הפתעות בחיים. (אם כי אני מקווה שצפויות לי בחיי הפתעות מרהיבות יותר).   אני אוהבת מאד

קרא עוד »

מיונז ביתי

הכנתי סלט מיונז*, אלא שלא היה לי מיונז בבית.היו לי שתי אפשרויות:לעלות על א’ ולנסוע למכולת לקנות מיונז,או, להישאר בטריינינג ולהכין מיונז בבית.שיחת טלפון לאמא

קרא עוד »

הבראוניז הממכרים של נילי

נילי היא שכנה שלי והיא מלכת הסטייל. כשהיא אירחה מכירת בגדים ותכשיטים בביתה, היו על השולחן בראוניז חתוכים לחתיכות קטנות (2 ס”מ*2ס”מ) אלגנטי וטעים ולא

קרא עוד »
גלילה לראש העמוד